Olá mais uma vez queridos amigos!!

Pois bem eu sou assinante da revista da Pescanova e por isso recebo-a de 6 em 6 meses. Ora bem, nesta última revista vinha lá a anunciar uma nova ideia, que são Supremas de Bacalhau. Nem pensei 2 vezes, fui comprar para experimentar e bem vamos lá ver q tal me saí…

Broa de milho

Caixa de Supremas de Bacalhau

Cebolas

Dentes de alho

Linguiça

Batatas para assar

Azeite q.b.

Dá-se uma entaladela nas batatas…

Corta-se a cebola ás rodelas e põe-se no fundo dum pirex.

Por cima põe-se as postas de bacalhau…

Rega-se com azeite e tempera-se com noz moscada e pimenta…

Entretanto desfaz-se a broa de milho…

De seguida corta-se o alho ás rodelinhas e põe-se por cima das postas…

E logo de seguida corta-se a linguiça ás rodelas e põe-se por cima das postas também…

Por cima de tudo deita-se a broa.

Retiram-se as batatas do lume, deixa-se arrefecer um bocadinho e corta-se aos gomos.

Dispõem-se as batatas á volta do bacalhau e leva-se ao forno durante cerca de 30 minutos.

E pronto está pronto a ser saboreado!!

Bom apetite!!